Lettre de liaison :

Lexique occitan de la restauration scolaire

Restauracion escolara

L'InOc Aquitaine a réalisé ce lexique à la demande du Département des Pyrénées-Atlantiques, pour que les collèges puissent afficher des menus bilingues français-occitan. Ce nouvel outil complète le Lexique occitan des termes culinaires, paru en 2008, qui concernait d'avantage les restaurants gastronomiques.

 

Auteur(s) : Sèrgi Javaloyès, Joan Breç Brana, Maurici Romieu
Opérateur : InÒc Aquitània
Année de publication : 2015
Nombre de termes : 436
Variante(s) : gascon
Autre(s) langue(s) : français
Définitions : rien
Lien :

Fòto : Conseil départamental du Val-De-Marne